A megfelelő tárolás alapvetően befolyásolja a kések élettartamát. Ha lazán a fiókban tárolja őket, a pengék könnyen eltompulnak vagy megsérülnek, ráadásul nő a sérülésveszély is a megfelelő kés keresésekor. Ez a tömb a késeket elkülönítve, védetten és azonnali használatra készen tartja.
Belül egy kivehető, finom műanyag sörtékből álló rendszer található, amely alkalmazkodik az aktuális felszereléshez – kényelmesen elhelyez kicsi és nagy konyhakéseket, és gyakran konyhai ollót vagy hasonló eszközöket is. Az alsó részt puha alátétek egészítik ki, amelyek védik a munkalapot, és csúszásgátló elemekként is szolgálnak a jobb stabilitásért.
Gyakorlati előnyök: