Hagyományos, 4 literes kerámia erjesztőedény, ideális káposzta, uborka és egyéb zöldségek tartósítószer nélküli fermentálásához. A stabil hőtehetetlenségnek köszönhetően egyenletes erjedést és teltebb ízt biztosít. A tartós, mázas kőedény nem szívja magába a nedvességet, karcálló, és a tömítő fedővel együtt megóvja a tartalmat a külső hatásoktól. Mosogatógépben mosható és élelmiszerrel érintkezve is biztonságos.
Fedezze fel megbízható segítőtársát a házi fermentált finomságok elkészítéséhez. A 4 literes kerámia edény állandó belső hőmérsékletet tart fenn, így optimális feltételeket teremt a fermentációhoz, és markáns, telt ízt biztosít a kész ételeknek. A mázas felület higiénikus, nem porózus és könnyen tisztítható.
A szorosan illeszkedő fedő szinte hermetikus zárást tesz lehetővé, megvédve a tartalmat a szennyeződésektől és a szagoktól. Az edény nemcsak zöldségek erjesztésére alkalmas, hanem zsír készítésére és lassabb sütésre is a sütőben (mindig a kőedényre vonatkozó ajánlások szerint). A karbantartást megkönnyíti a mosogatógépes tisztíthatóság.
- Hagyományos anyag az autentikus ízért és a természetes erjedésért
- Tartós kőedény – nem szívja a nedvességet, nem deformálódik és karcálló
- Biztonságos tárolás a fedőnek köszönhetően a tartalom jobb védelméért
- Egyszerű ápolás – sima mázas felület és mosogatógépes kompatibilitás
- Sokoldalú felhasználás – fermentálás, tárolás, zsírok és lassú sütés
Műszaki adatok
- Anyag
- kőedény (kerámia)
- Szín
- barna
- Térfogat
- 4 l
- Felhasználás
- élelmiszerek erjesztése és tárolása, zsírkészítés, sütés
- Zárás
- fedő szinte hermetikus záráshoz
- Mosogatógépben mosható
- igen
- Biztonság
- élelmiszerrel érintkezve biztonságos
