A Cold Steel Pocket Bushmant Andrew Demko késkészítő tervezte strapabíró, nehéz körülmények között használható összecsukható késként. A kialakítás az 1928 óta afrikai és ázsiai francia gyarmatok számára gyártott legendás Douk Douk késen alapul. Masszív szerkezetének köszönhetően alkalmas szabadtéri tevékenységekhez, kempingezéshez, túrázáshoz és mindennapi viseléshez.
A német, Cryo Quenched German 4116 edzett rozsdamentes acélból készült sima penge kétoldalas hüvelykujjcsapokkal nyitható. A munka közbeni biztonságos rögzítésről a szabadalmaztatott Ram Safe Lock mechanizmus gondoskodik, amely egy rugóval feszített masszív acélrudat használ.
Az AISI 420 rozsdamentes acélból készült markolat monoblokk kialakítású, egyetlen összehajtott lemezdarabból áll. A kés praktikus zsebklipsszel és zsinór rögzítésére szolgáló nyílással is rendelkezik.
