A BÖKER MANUFAKTUR SOLINGEN Cottage-Craft sorozat hagyományosan készült Santoku konyhakése univerzális segítőtárs a hús, hal és zöldség szeleteléséhez. Szélesebb, japán stílusú pengét kínál C75 rozsdamentes szénacélból simára élezett vágóéllel, amely használat közben gyorsan kialakít védő kékesszürke patinát. Az ergonomikus, szilvafából készült markolat sárgaréz szegecsekkel kiváló fogást és tartósságot biztosít.
A Cottage-Craft kollekció Santoku kése a konyhai mindennapok precíz és kényelmes használatára készült. A japán stílusú, szélesebb penge vékony heggyel kontrollt és biztonságot ad aprításnál, szeletelésnél és felvágásnál. A C75 szénacél híres kiváló élességéről és könnyű újraélezhetőségéről; használat közben jellegzetes kékesszürke patinát vesz fel, amely természetes védelmet nyújt a pengének.
A szilfafából készült markolat egyedi megjelenést ad a késnek, kemény, stabil és kellemes fogású. A sárgaréz szegecsek szilárdan rögzítik a markolatpaneleket, és kiemelik a solingeni gyártású kés klasszikus kézműves jellegét.
- Univerzális Santoku – ideális húsokhoz, halhoz, zöldségekhez és fűszernövényekhez.
- C75 acél – nagyon éles, könnyen élezhető, védő patinát képez.
- Szélesebb penge sima éllel – precíz vágásokhoz és kényelmes aprításhoz.
- Szilvafa – tartós, vonzó rajzolat, kényelmes fogás.
- Sárgaréz szegecsek – masszív felépítés és hagyományos megjelenés.
- Solingenben készült – német késkészítő minőség és kézművesség.
Műszaki adatok
- Kés típusa
- Santoku (univerzális konyhakés)
- Pengehossz
- 16,3 cm
- Penge anyaga
- C75 rozsdamentes szénacél
- Vágóél
- Sima
- Penge formája
- Japán stílus, szélesebb profil, vékony hegy
- Penge felülete
- Használat során kialakuló természetes (kékesszürke) patina
- Markolat anyaga
- Szilvafa
- Markolat rögzítése
- Sárgaréz szegecsek
- Gyártás helye
- Solingen, Németország
- Ajánlott felhasználás
- Húsok, halak, zöldségek és fűszernövények szeletelése
