A Kitchisimo Nero csontozókést a húsnál végzett precíz munkára tervezték – a csontok eltávolításától a finom tisztításig. A rozsdamentes acél penge hosszan tartó élállóságot és könnyű karbantartást biztosít, az ergonomikus, fekete csúszásmentes markolat pedig biztos fogást és biztonságot nyújt vágás közben.
Kiegyensúlyozott kialakításának, a 14,5 cm-es optimális pengehosszának és a 26,6 cm-es teljes hosszának köszönhetően a kés kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt megfelelő. Könnyen tisztítható és mosogatógép-kompatibilis, azonban a hosszabb élettartam érdekében kímélő kézi mosást és rendszeres élezést javaslunk.
