Durvább oldal a rostok fellazításához, a másik pedig az egyenletes lapításért – ideális kontroll a hús szerkezete felett.
A masszív bükkfa csillapítja az ütéseket és stabilitást ad a munkához, még hosszabb szeleteknél is.
A fém ütőfelületek jobban továbbítják az erőt, ellenállnak a kopásnak, és kézzel könnyen tisztíthatók.
A BANQUET Brillante kétoldalas húsklopfoló a masszív bükkfát tartós fém munkafelületekkel ötvözi. Az egyik oldal durvább mintázattal ideális a keményebb rostok fellazításához, a másik finomabb mintával vagy sima felülettel az egyenletes klopfoláshoz és a szeletek igazításához. A 30 cm-es hossz kézre áll, és kiváló kontrollt biztosít steak, rántott szelet és gyorsételek előkészítésekor.
A tartós felépítés és a minőségi kivitel hosszú élettartamot garantál még gyakori használat mellett is. A megjelenés és a funkcionalitás megőrzése érdekében kézi mosást és a fa rész rendszeres szárítását javasoljuk.
