A profilozott (bordázott) szegély segít határozottan összenyomni a tészta széleit, és tiszta, dekoratív mintát létrehozni. Ennek köszönhetően a tészták jobban záródnak, a töltelék pedig bent marad.
A zsanéros kialakítás lehetővé teszi, hogy a prést könnyen megtöltse és összepattintsa. A nyomás egyenletesen formázza a tésztát, így minden darab ugyanolyan lesz.
Az eszköz különféle töltött tésztafélékhez is használható. A munkafelületen gyorsan több darabot készíthet, akár családi pierogit, akár vendégváró falatokat tervez.
Takarítson meg időt a pierogi, ravioli, édes és sós töltött tészták készítésekor. Elég kinyújtani a tésztát, a formába helyezni, hozzáadni a tölteléket és összepattintani a prést – a szélek egyenletesen összenyomódnak, és dekoratív mintát adnak. Az eredmény olyan tészták, amelyek egyformán néznek ki és jobban tartják a formájukat.
Az eszköz alkalmas hétköznapi otthoni főzéshez és nagyobb mennyiség egyszerre történő elkészítéséhez is. Remekül működik olyan töltelékekkel, mint a hús, káposzta és gomba, burgonya, sajt/túró vagy gyümölcs.
Fő előnyök:
