Praktikus fém hűtőrács sütéshez, amely biztosítja a egyenletes légáramlást minden oldalról – a piskótalapok, kekszek, mézeskalácsok és a friss pékáru így gyorsabban hűlnek, és az alsó oldaluk nem pállik be. Kiválóan használható mázazáshoz és díszítéshez is, amikor a felesleges bevonat szabadon lecsöpöghet.
Ez a fém hűtőrács ideális segédeszköz mindenkinek, aki azt szeretné, hogy a frissen sült finomságok ropogósak maradjanak és megfelelő állagúak legyenek. A megemelt drótszerkezetnek köszönhetően az alsó oldalról is távozik a pára, így a pékáru nem ázik fel feleslegesen.
A hűtőrácsot a desszertek befejező műveleteinél is használhatja – csokoládéval, cukormázzal történő bevonáskor vagy díszítéskor a felesleg könnyen lefolyik, így a végeredmény tisztább és egyenletesebb felület.
Fő előnyök:
- Gyorsabb és egyenletesebb hűlés a levegő keringésének köszönhetően
- Megelőzi a bepállást és a pékáru alsó oldalának felpuhulását
- Alkalmas mázazáshoz és díszítéshez (a felesleges bevonat lecsöpög)
- Stabil drótszerkezet, jól tartja a formáját
- Otthoni használatra és gyakoribb sütéshez is megfelelő
Specifikációk
- Típus
- Tészta/cukrászati hűtőrács (hűtőrács)
- Anyag
- Fém
- Méretek
- 40 × 25 × 1,5 cm
- Szín
- Fém / ezüst
- Felhasználás
- Pékáru és desszertek hűtése, az alsó oldal szellőztetése, mázazás és díszítés
- Kialakítás
- Drótrács, stabil és formatartó
