A fa káposztagyalu megkönnyíti nagyobb mennyiségű káposzta feldolgozását főzés, befőzés és házi savanyú káposzta készítése során. Az 55,5 cm-es hossz kényelmes munkafelületet és stabil vezetést biztosít szeletelés közben.
A rozsdamentes acél kések egyenletes csíkok készítését segítik, így a káposzta szeletelése gyors és egyenletes. A természetes fa és a rozsdamentes acél kombinációja a hagyományos megjelenést praktikus tartóssággal ötvözi.