Az Apple Watch Series 12 segít jobban megérteni saját testét, és hatékonyabban megtervezni minden napját. Az optikai és elektromos érzékelőkkel, S11 chippel, valamint nagyobb, energiatakarékos zöld LED-ekkel továbbfejlesztett egészségmonitorozó rendszer gazdagabb adatokat biztosít a szívműködésről. Az óra gyakrabban méri a pulzust, és olyan alkalmazásokat is támogat, mint az EKG és a Cikluskövetés.
A felkészültségi összesítő funkció minden nap egyetlen, áttekinthető pontszámban értékeli a legutóbbi aktivitást, az életjeleket és az alvást; ez a pontszám a nap folyamán dinamikusan változik. Így könnyebben megállapíthatja, hogy megfelelő időpont van-e egy intenzív edzéshez, vagy inkább pihenésre van szükség. Az alvás pontszáma elemzi az alvás időtartamát és rendszerességét, az ébredéseket, valamint az egyes alvási fázisokat, reggel pedig könnyen érthető összefoglalót kínál.
Az Apple Watch Series 12 akár ötperecenként követi a szívfrekvencia-variabilitást (HRV), így segíthet felismerni a stresszel és a regenerálódással kapcsolatos változásokat. A sporthoz és a mozgáshoz pontosabb lépésszámlálást, fejlett mutatókat, számos edzést és Workout Buddy funkciót kínál. A hívások, az üzenetküldés és a zene streamelése mellett olyan biztonsági funkciók is rendelkezésre állnak, mint az esésérzékelés és a segélyszolgálatokkal való kapcsolatfelvétel akkor is, ha nincs a közelben iPhone.