A két vezetőnyílás lehetővé teszi, hogy először durva élezéssel helyreállítsa a tompa pengét, majd finoman utánélezze a simább vágóél érdekében.
A V alakú, rugalmas keményfém élezőpengék és az automatikusan állítható élezési szög segítik a fémből készült kések egyenletes élezését.
A talpon található csúszásmentes szilikonfelületek segítenek stabilan a helyén tartani az élezőt a késsel végzett munka közben.
Az Orion 2 az 1-ben kézi késélező kompakt segítség minden konyhában. Két egymást követő élezési fokozatot kínál: a durva élezést a tompa penge helyreállításához és a finom utánélezést a simább eredményért. A V alakú, rugalmas keményfém élezőpengék alkalmazkodnak a pengéhez, és elősegítik az egyenletes élezést.
Az élező egyenes élű fémből készült késekhez, valamint hullámos élű kenyérkésekhez is használható. Az automatikusan állítható, körülbelül 22° és 46° közötti élezési szög megkönnyíti a használatot bonyolult beállítás nélkül.
Fő előnyök:
