A három élezési fokozat egymásra épül: helyreállítja a tompa élt, finoman megélezi, majd a simább eredmény érdekében végül polírozza.
Az élező elektromos része kényelmes és gyors élezést tesz lehetővé a konyhakések számára, az egyes megjelölt fokozatok használatával.
Az alsó részen szellőzőnyílások és csúszásgátló gumitalpak találhatók, amelyek használat közben hozzájárulnak a stabilitáshoz.
A 3 az 1-ben elektromos és manuális késélező praktikus segítség a konyhakések rendszeres otthoni karbantartásához. A három egymásra épülő élezési fokozat lehetővé teszi a tompa él fokozatos helyreállítását, finom élezését, majd a penge végső simítását a tiszta és kényelmes szeletelés érdekében.
Az élező teste tartós ABS műanyagból, a csiszolóelemek pedig szintetikus gyémántból készültek. A konstrukció segít egyenletesen vezetni a pengét, így az élezés bonyolult beállítások és túlzott erőkifejtés nélkül végezhető.