A 90°-os perem ráfog a munkalap szélére, így a deszka vágás közben nem mozdul el, a munka biztonságosabb és kényelmesebb.
A körbefutó vájat felfogja a húsból, gyümölcsből és zöldségből kifolyó leveket, valamint a morzsákat is. A konyha így tiszta marad, felesleges rendetlenség nélkül.
A 45 × 35 cm-es méret elegendő helyet biztosít szeleteléshez és tészta nyújtásához is. A bambusz környezetbarát, erős, nem deformálódik és nem veszi át a szagokat.
A masszív bambusz vágódeszka L‑peremmel ideális hús, zöldség és pékáru szeleteléséhez, nagy felületének köszönhetően pedig nyújtódeszkaként is szolgál tészta készítéséhez, gombócokhoz vagy derelyéhez. A bambusz környezetbarát, nedvesség- és deformációálló, nem veszi át a szagokat és gyorsan szárad.
A praktikus 90°-os perem szilárdan a konyhapult éléhez támasztja a deszkát, így munka közben nem csúszik, és stabil marad. A körbefutó levűrítő vájat felfogja a folyadékokat és morzsákat, ezzel segít tisztán tartani a munkafelületet és megóvni a karcolásoktól.
